Việc sử dụng các thiết bị chế biến thực phẩm chuyên dụng, hiệu quả, đảm bảo vệ sinh là yếu tố then chốt quyết định chất lượng sản phẩm đầu ra, sự thành công của bất kỳ cơ sở kinh doanh, nhà hàng hay trang trại nào. Trong quá trình sản xuất, nhu cầu xay nhuyễn các nguyên liệu cứng như xương, sụn, hoặc cá nguyên con luôn đặt ra yêu cầu cao về công suất, đặc biệt là chất liệu máy. Trong bối cảnh đó, máy xay xương xay cá 32 inox đã nổi lên như một giải pháp lý tưởng. Bài viết này, với kinh nghiệm 10 năm trong lĩnh vực cung cấp máy móc nông nghiệp, chế biến thực phẩm tại Điện Máy Thịnh Thành, sẽ đi sâu phân tích về dòng sản phẩm này.

1. Tổng quan máy xay xương xay cá 32 inox

Máy xay xương xay cá 32 inox

Máy xay xương xay cá 32 inox là một thiết bị xay đùn chuyên dụng, được thiết kế để xử lý các loại nguyên liệu có độ cứng cao như xương sụn, xương gia cầm (đã sơ chế), cá nguyên con, các loại thịt. Đặc trưng của dòng máy này là sử dụng cối kích thước 32, được chế tạo hoàn toàn từ chất liệu inox cao cấp (thường là inox 304).

Mục đích sử dụng chính của máy xay xương cá cối đùn 32 inox là cung cấp giải pháp chế biến nguyên liệu nhanh chóng, hiệu quả, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm cho các cơ sở sản xuất, kinh doanh quy mô vừa.

Đối tượng phù hợp sử dụng thiết bị này bao gồm các nhà hàng, quán ăn, cơ sở sản xuất giò chả, xúc xích, pate quy mô vừa, nhỏ, các hộ kinh doanh thực phẩm, đặc biệt là các trang trại chăn nuôi cần chế biến thức ăn bổ sung dinh dưỡng cho vật nuôi.

2. Ưu điểm vượt trội của máy xay xương xay cá 32 inox

Ưu điểm vượt trội của máy xay xương xay cá 32 inox

Để đáp ứng nhu cầu chế biến thực phẩm ngày càng cao, máy xay xương xay cá 32 inox ra đời như một giải pháp hoàn hảo, mang đến những ưu điểm vượt trội so với các dòng máy truyền thống. Với thiết kế tối ưu, chất liệu cao cấp, sản phẩm này hứa hẹn sẽ trở thành trợ thủ đắc lực cho các cơ sở chế biến thực phẩm.

2.1. Chất liệu inox cao cấp – Đảm bảo vệ sinh và độ bền tối ưu

Việc lựa chọn chất liệu là yếu tố quan trọng nhất đối với các thiết bị chế biến thực phẩm inox 304. Inox 304 là loại thép không gỉ được khuyến nghị sử dụng trong ngành công nghiệp thực phẩm vì các đặc tính vượt trội:

• Đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm: Inox 304 có khả năng chống gỉ sét tuyệt đối, không bám mùi, không phản ứng hóa học với thực phẩm (kể cả các nguyên liệu có tính axit như cá hoặc gia vị), giúp duy trì hương vị, đảm bảo tiêu chuẩn vệ sinh.
• Độ bền vượt trội: Máy có khả năng chống ăn mòn cao, chịu được môi trường ẩm ướt, mặn (thường gặp trong chế biến hải sản). Ví dụ, nếu so sánh với các dòng máy xay thịt xương công nghiệp bằng gang, khi tiếp xúc liên tục với nước, muối trong quá trình xay cá, máy gang sẽ nhanh chóng bị gỉ sét, gây mất vệ sinh, giảm tuổi thọ. Ngược lại, máy xay cối 32 inox duy trì được độ sáng bóng, độ bền tối ưu trong thời gian dài.

2.2. Năng suất và hiệu quả mạnh mẽ với cối 32

Máy xay xương xay cá 32 inox được trang bị cối xay kích thước lớn, cho phép xay nhuyễn đa dạng nguyên liệu:

• Khả năng xử lý đa dạng: Xương sụn, xương gia cầm (đã chặt khúc), cá nguyên con, thịt các loại, hải sản, củ quả.
• Năng suất cao: Đạt từ 150-350kg/giờ. Năng suất này phù hợp để đáp ứng nhu cầu sản xuất liên tục cho các cơ sở kinh doanh quy mô vừa. Ví dụ thực tế, một cơ sở sản xuất giò chả, pate quy mô vừa có thể dễ dàng xay đủ lượng thịt, mỡ, xương sụn cần thiết chỉ trong vài giờ làm việc, đảm bảo tiến độ sản xuất hàng trăm kg thành phẩm mỗi ngày.

2.3. Thiết kế chắc chắn, vận hành ổn định và dễ dàng bảo trì

Máy được cấu tạo từ inox dày dặn, tạo nên khung máy vững chắc, giảm thiểu rung lắc tối đa khi hoạt động với tải trọng lớn. Các bộ phận tiếp xúc trực tiếp với thực phẩm như cối xay, dao, sàng được thiết kế để dễ dàng tháo lắp, giúp việc vệ sinh, thay thế trở nên đơn giản, tiết kiệm thời gian, công sức cho người vận hành. Động cơ mạnh mẽ, hoạt động êm ái, đảm bảo hiệu suất làm việc liên tục, ổn định.

3. Thông số kỹ thuật chi tiết của máy xay xương xay cá cối đùn 32 inox

Để giúp quý khách hàng có cái nhìn tổng quan, chi tiết nhất về sản phẩm, dưới đây là bảng thông số kỹ thuật chi tiết của máy xay xương xay cá cối đùn 32 inox. Bảng thông số này sẽ cung cấp đầy đủ thông tin về các đặc tính kỹ thuật, giúp bạn dễ dàng đánh giá, lựa chọn sản phẩm phù hợp với nhu cầu sử dụng.

4. Ứng dụng đa dạng của máy xay xương xay cá 32 inox trong thực tế

Ứng dụng đa dạng của máy xay xương xay cá 32 inox trong thực tế

Với khả năng xay đa dạng các loại nguyên liệu, máy xay xương xay cá 32 inox mở ra nhiều cơ hội ứng dụng trong thực tế, đáp ứng nhu cầu của nhiều mô hình kinh doanh khác nhau. Từ nhà hàng, quán ăn đến các cơ sở sản xuất thực phẩm, trang trại chăn nuôi, chiếc máy này đều chứng tỏ được vai trò quan trọng của mình.

• Trong nhà hàng, quán ăn: Xay thịt làm chả, nem, xúc xích; xay xương làm nước dùng, súp (nước lèo); xay cá làm chả cá, mắm. Ví dụ, một quán bún phở quy mô lớn sử dụng máy này để xay xương đã ninh sơ qua, giúp chiết xuất tối đa dưỡng chất, hương vị cho nước lèo.
• Trong cơ sở sản xuất thực phẩm nhỏ và vừa: Sản xuất giò chả, pate, lạp xưởng, nem chua theo quy trình vệ sinh nghiêm ngặt.
• Trong trang trại chăn nuôi: Đây là một máy xay xương làm thức ăn chăn nuôi hiệu quả. Máy xay nhuyễn xương, cá, phụ phẩm để tạo ra thức ăn bổ sung dinh dưỡng, giúp vật nuôi dễ hấp thụ hơn, giảm chi phí thức ăn công nghiệp.
• Trong các hộ kinh doanh: Chế biến thực phẩm tươi sống, làm thức ăn cho vật nuôi.

Xem thêm: Máy Phát Điện: Hướng Dẫn Chọn Mua, Phân Loại & Bảng Giá Mới Nhất

5. Hướng dẫn sử dụng và bảo quản máy xay xương xay cá 32 inox hiệu quả

Hướng dẫn sử dụng và bảo quản máy xay xương xay cá 32 inox hiệu quả

Để đảm bảo tuổi thọ, hiệu suất của máy xay xương xay cá 32 inox, việc sử dụng, bảo quản đúng cách là vô cùng quan trọng. Dưới đây là hướng dẫn chi tiết giúp bạn vận hành máy một cách hiệu quả, kéo dài tuổi thọ của sản phẩm.

5.1. Hướng dẫn vận hành an toàn

Để đảm bảo an toàn cho người sử dụng, kéo dài tuổi thọ của máy, việc tuân thủ các hướng dẫn vận hành an toàn là vô cùng quan trọng. Dưới đây là những lưu ý cần thiết trước, trong, sau khi sử dụng máy xay xương xay cá 32 inox.

• Kiểm tra máy và nguồn điện: Trước khi sử dụng, hãy kiểm tra kỹ lưỡng máy, nguồn điện để đảm bảo an toàn. Máy phải được đặt trên bề mặt phẳng, chắc chắn để tránh rung lắc trong quá trình hoạt động.
• Lắp đặt đúng cách: Lắp đặt các bộ phận như trục xoắn, dao, sàng đúng vị trí, đảm bảo chúng được cố định chắc chắn. Việc lắp đặt sai có thể gây ra sự cố trong quá trình vận hành.
• Cho nguyên liệu từ từ: Cho nguyên liệu đã sơ chế (cắt nhỏ vừa phải) vào phễu từ từ. Tránh nhồi nhét quá nhiều nguyên liệu cùng một lúc, vì điều này có thể gây kẹt máy hoặc quá tải động cơ.
• Tránh hoạt động quá tải: Không nên ép máy hoạt động quá tải liên tục trong thời gian dài. Hãy cho máy nghỉ ngơi sau một khoảng thời gian sử dụng để tránh làm nóng động cơ, giảm tuổi thọ của máy.

5.2. Vệ sinh và bảo dưỡng định kỳ cho máy inox

Để máy xay xương xay cá 32 inox luôn hoạt động tốt, bền bỉ, việc vệ sinh, bảo dưỡng định kỳ là không thể thiếu. Dưới đây là hướng dẫn chi tiết giúp bạn thực hiện công việc này một cách hiệu quả.

• Vệ sinh: Ngắt nguồn điện hoàn toàn trước khi vệ sinh. Tháo rời các bộ phận tiếp xúc với thực phẩm (cối, dao, sàng, trục xoắn). Rửa sạch bằng nước, xà phòng, loại bỏ hết cặn bẩn.
• Bảo quản máy inox: Lau khô hoàn toàn các bộ phận sau khi rửa để giữ độ sáng bóng, tránh đọng nước gây ẩm mốc. Bảo quản máy ở nơi khô ráo, thoáng mát, tránh va đập mạnh.
• Bảo dưỡng: Kiểm tra, bảo dưỡng động cơ định kỳ để đảm bảo hiệu suất làm việc.

5.3. Lưu ý an toàn

Để đảm bảo an toàn tuyệt đối trong quá trình sử dụng máy xay xương xay cá 32 inox, hãy luôn ghi nhớ, tuân thủ những lưu ý quan trọng sau đây.

• Tuyệt đối không đưa tay hoặc bất kỳ vật lạ nào vào miệng cối khi máy đang hoạt động để tránh tai nạn đáng tiếc.
• Đảm bảo sử dụng đúng điện áp, công suất định mức của máy theo hướng dẫn của nhà sản xuất. Việc sử dụng sai điện áp có thể gây cháy nổ hoặc làm hỏng động cơ.
• Nếu phát hiện bất kỳ dấu hiệu bất thường nào trong quá trình vận hành, hãy ngừng sử dụng máy ngay lập tức, liên hệ với bộ phận kỹ thuật để được hỗ trợ.

Xem thêm: Máy Ép Cám Viên Giá Rẻ 2025 | Ép Cám Tại Nhà Tiết Kiệm Hiệu Quả

6. Lý do lựa chọn máy xay xương xay cá 32 inox tại Điện Máy Thịnh Thành

Lý do lựa chọn máy xay xương xay cá 32 inox tại Điện Máy Thịnh Thành

Điện Máy Thịnh Thành tự hào là đơn vị cung cấp các giải pháp thiết bị chế biến thực phẩm hàng đầu, đồng hành cùng sự thành công của quý khách hàng. Lựa chọn máy xay xương xay cá 32 inox tại Điện Máy Thịnh Thành, bạn sẽ nhận được những giá trị vượt trội:

• Sản phẩm chính hãng, chất lượng cao: Chúng tôi cam kết cung cấp máy xay xương xay cá 32 inox có nguồn gốc rõ ràng, được làm từ inox 304 chuẩn, đạt tiêu chuẩn chất lượng, vệ sinh an toàn thực phẩm.
• Đa dạng mẫu mã, công suất: Cung cấp nhiều lựa chọn máy cối 32 inox với các mức công suất khác nhau, phù hợp với mọi nhu cầu từ nhà hàng nhỏ đến cơ sở chế biến quy mô vừa.
• Giá cả cạnh tranh, ưu đãi hấp dẫn: Chính sách giá tốt nhất thị trường, giúp bạn tối ưu hóa chi phí đầu tư ban đầu.
• Dịch vụ tư vấn chuyên nghiệp, tận tâm: Đội ngũ nhân viên giàu kinh nghiệm, am hiểu sản phẩm, sẵn sàng hỗ trợ bạn lựa chọn máy phù hợp nhất.
• Chính sách bảo hành, hậu mãi chu đáo: Bảo hành động cơ dài hạn, hỗ trợ kỹ thuật nhanh chóng, cung cấp linh kiện thay thế chính hãng.
• Uy tín, kinh nghiệm: Với nhiều năm hoạt động trong lĩnh vực cung cấp thiết bị thực phẩm, Điện Máy Thịnh Thành đã xây dựng được niềm tin vững chắc từ hàng ngàn khách hàng.

Bạn có thể liên hệ với chúng tôi qua địa chỉ, số điện thoại hoặc website để được tư vấn chi tiết, hỗ trợ đặt hàng.

Máy xay xương xay cá 32 inox là một khoản đầu tư thông minh, giúp bạn giải quyết triệt để bài toán về năng suất, khả năng xay đa dạng nguyên liệu cứng, đặc biệt là sự đảm bảo tuyệt đối về vệ sinh an toàn thực phẩm, độ bền từ chất liệu inox 304. Thiết bị này không chỉ nâng cao hiệu quả, chất lượng chế biến thực phẩm mà còn đảm bảo an toàn cho người tiêu dùng. Để sở hữu máy xay xương xay cá 32 inox chất lượng cao với mức giá tốt nhất, bạn hãy liên hệ ngay với Điện Máy Thịnh Thành để được tư vấn chi tiết, trải nghiệm sản phẩm, nhận các ưu đãi hấp dẫn.

Thông tin liên hệ: 

• Địa chỉ: Số nhà 03 TT3 Khu đấu giá Tứ Hiệp-Ngũ Hiệp, xã Tứ Hiệp, huyện Thanh Trì, Thành phố Hà Nội, Việt Nam
• Thứ 2 – Thứ 7: 8AM – 18PM
• Số ĐT: 0922.252.666 - 0866.628.266